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豪新食品:打造海西食品产业核心商务区

发布日期:2020-08-01 01:57   来源:未知   阅读:

  前不久,2020年食交会抖音直播带货节在中国豪新食品市场举行,100多家食品企业参加活动,到场人数超300人,学习食品行业新的带货模式。

  实际上,此次活动只是“小试牛刀”,作为一个线上线下一体化的智能型生态市场,豪新食品市场要做的远远不止这些。

  “2020年豪新食品市场创新性地提出了全新战略定位FBD未来中心(FoodBusinessDistrict)。FBD未来中心,即海西食品产业核心商务区,涵盖供应链云中心、直采云中心、增值服务商云中心三大核心模块,以线上线下一体化的智能型生态市场的模式服务市场商户。”豪新食品市场总经理卢庆森表示,这是豪新食品市场今后运营的发展目标和市场愿景。

  目前,以豪新食品市场为中心,食品、生鲜水果、冻品、粮油等生活必需品和休闲食品正在慢慢形成聚合产业带。

  豪新食品供应链云中心构建了四大供应链端口,打造强大供应链云平台;晋江3400亩食品产业园,作为晋江市政府打造食品产业“千亿航母”的重要载体,现入驻的品牌食企已达百余家;豪新食品市场大型食品交易中心,涵盖食品上下游全产业链食企、经销商户。

  此外,豪新食品还将在市场D地块及豪新食品市场正对面的南星海水产冻品交易市场,分别打造大型生鲜水果蔬菜批发市场和大型水产、冻品供应链中心。

  在此基础上,豪新FBD未来中心将继续搭建“供应商直采云中心”,打通S端(供应链端)到B端(直采端)。

  每年全国各地各类B端供应商,涵盖休闲食品、喜糖喜饼、果蔬生鲜、冷冻食品等各类采购商,纷至沓来,到此进行直接采购,达成交易。卢庆森分析指出,消费升级倒逼市场各个环节进行升级,传统以休闲食品为核心的批发市场的品类布局已无法满足B端客户的采购需求,因而在原有基础上不断扩容,增加酒水饮料、各类冻品、海鲜干货、果蔬生鲜等品类成为关键。

  卢庆森进一步举例说明,区别于传统的果蔬生鲜批发市场,豪新食品市场对引入的这几个新增品类都进行了重新定位和梳理,比如引入的水果批发会主打原产地和进口水果。

  梳理好豪新食品市场供应链体系后,在采购链服务商云中心,豪新也做了创新性的提升。卢庆森介绍,采购链服务商云中心将全方位为市场商户提供传统、新兴的完整商业模式,包括传统采购渠道、各类电商渠道、新零售平台(社区电商)三大模式,并为其赋能强大的增值服务资源,使得各类大型B端通过各种载体与小B端达成采购交易,最后到达终端店及C端消费者。

  与此同时,豪新食品市场还将以各类民生商品集成为基础,以云端大数据做运营保障,做好客户引流、智能补货、统仓共配、数据共享、线上云铺等智能化终端落地,实现客流、货流、信息流、资金流的运转。

  谈及后续的发展,卢庆森透露,FBD未来中心(海西食品产业核心商务区)就好似一个食品生态闭环,在此生态内,豪新食品市场也将积极搭建自己的线上零售平台。

  “直播已经成为当下风口,豪新食品也在积极整合直播资源,搭建豪新食品直播基地,希望可以为食品企业拓展线上渠道赋能。”卢庆森说。

  据悉,豪新食品目前已经跟娱播、抖音、阿里巴巴等平台达成直播合作,预计在7月份推出豪新食品直播基地。这个基地一方面可为本土食品企业提供直播带货的专业培训,另一方面可以为企业直播带货提供丰富的达人资源和活动策划。

  “我们豪新食品市场主推以店铺(店员)导购的模式,鼓励店员与老板形成直播经纪人的关系,店员直接做自家展销中心的主播。通过店员对自家产品高度熟悉的优势,以更立体、感性的方式直播展示商品,同时商家提供更好的优惠政策,最终成功促进销量增长。这是我们最想协助市场入驻商户促成的事。”豪新食品市场运营总监杨浩说道。

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